Le jour de leur anniversaire, C et N se sont chargés de préparer 3 galettes.
Ils ont tout d’abord chauffé le lait et versé la poudre pour obtenir de la crème pâtissière. Puis, ils ont ajouté des amandes moulues et laissé reposer le mélange jusqu’à l’après-midi.
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L’après-midi, ils ont déroulé les rouleaux de pâte feuilletée et étalé la préparation aux amandes. Ils ont aimé souder les 2 rouleaux de pâte et badigeonner.
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Les curieux n’étaient pas loin pour observer et les gourmands pour goûter la délicieuse crème pâtissière.
Le lendemain matin, les aînés de la classe ont soufflé leurs 6 bougies. Tous les camarades les ont félicités. Joyeux anniversaire !
Les galettes ont été très appréciées, les enfants se sont régalés.
