Les élèves de Grande Section ont suivi la recette de la brioche.
Une fois pétrie et levée, la pâte a été étalée et saupoudrée d’un mélange sucre/cannelle.
Ensuite, la pâte a été enroulée très serrée. Les tronçons découpés dans ce grand colombin laissent apparaître des spirales.
L’après-midi, les élèves ont dégusté et apprécié cette délicieuse brioche. Un véritable succès !